麻婆豆腐を作った。 前回は甜面醤大さじ2に対して豆板醤大さじ1だったのを、今回は逆に豆板醤を大さじ1.5、甜面醤小さじ1にしたら美味しくなった。次に向けてどっか近所で豆鼓売ってないものか。

麻婆豆腐を作った。なんか味がぼやけてしまってあんまり美味しくなかった。

ふぐを食べた。から揚げと雑炊がうまかった。